Ontdek de pure en levendige expressie van deze Italiaanse witte wijn uit Abruzzo, waar traditie en eenvoud samenkomen in het glas. Deze wijn, gemaakt van Pecorino en Falerio, opent met een frisse en uitnodigende geur van wit fruit en citrus, verfijnd met florale tonen en een subtiele kruidigheid. Een elegante en authentieke wijn die direct de charme van centraal Italië laat zien.
In de mond is hij fris en sappig, met een mooie structuur die zowel toegankelijk als karaktervol is. De levendige zuren zorgen voor energie en balans, terwijl de afdronk lang, zuiver en licht kruidig blijft hangen. Een wijn die moeiteloos doordrinkt, maar toch voldoende diepgang biedt om te blijven verrassen.
De druiven worden vroeg in de ochtend geoogst om hun frisheid optimaal te behouden. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, zonder houtinvloed of zware technieken, waardoor het pure karakter van de druif centraal staat. Door een zorgvuldige en minimalistische aanpak blijft de wijn helder, levendig en trouw aan zijn herkomst.
Deze wijn is een uitstekende begeleider van verfijnde gerechten zoals gegrilde vis, zeevruchten en schaal- en schelpdieren. Ook bij lichte pasta’s of een stuk Pecorino kaas komt hij prachtig tot zijn recht, maar hij is net zo genietbaar op een warme dag als verfrissend glas op zichzelf.
Herkomst: Italië, Abruzzen
Druif: Pecorino & Falerio
Een frisse en authentieke Italiaan – sappig, bloemig en puur in balans
We gebruiken cookies voor een betere gebruikerservaring op deze website. Cookiebeleid
