Icario Nysa Bianco Toscana I.G.T.

Maak kennis met Nysa Bianco Toscana I.G.T., een eigentijdse Toscaanse witte wijn die de perfecte balans vindt tussen traditie en innovatie. Deze verfijnde blend van voornamelijk Trebbiano, aangevuld met Chardonnay en aromatische druiven zoals Riesling en Gewürztraminer, weerspiegelt de creativiteit die de I.G.T.-classificatie mogelijk maakt. Het resultaat is een elegante wijn met een uitgesproken karakter en een verrassend frisse uitstraling.

In het glas schittert Nysa met een heldere, strogele kleur. Het bouquet is intens en verfijnd, met aroma’s van rijpe witte bloemen, sappig geel fruit en subtiele florale nuances. In de mond toont de wijn zich vol en harmonieus, met een zachte structuur, levendige frisheid en een mooie lengte. De combinatie van fruitige expressie, frisse zuren en een lichte romigheid zorgt voor een evenwichtige en uitnodigende afdronk.

De druiven groeien op de heuvels van Toscane, op een hoogte van 350 tot 450 meter, waar bodems van tufsteen, klei en slib zorgen voor een fraaie mineraliteit en complexiteit. Na een zachte persing vindt de vergisting plaats in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperaturen. Vervolgens rijpt de wijn kort op de fijne lie, waardoor extra diepgang en een subtiele romige textuur ontstaan, zonder de frisse stijl te verliezen.

Deze veelzijdige witte wijn is een uitstekende begeleider van lichte voorgerechten, vis, schaal- en schelpdieren, frisse salades en mediterrane gerechten. Ook als aperitief komt zijn elegante en aromatische karakter prachtig tot zijn recht.

Herkomst: Italië, Toscane

Druiven: Trebbiano (hoofdzakelijk), Chardonnay, Riesling en Gewürztraminer

Een frisse Toscaanse witte wijn – aromatisch, elegant en verrassend veelzijdig.