Le Barbatelle Verdicchio is een elegante Italiaanse witte wijn uit Castelli di Jesi in de regio Marche. Deze 100% Verdicchio combineert frisse citrusaroma's, rijpe appel, witte bloemen en karakteristieke amandeltonen. Dankzij zijn levendige zuren, verfijnde mineraliteit en lange afdronk is deze wijn een uitstekende keuze bij visgerechten, schaal- en schelpdieren, risotto en mediterrane gerechten.
In de mond presenteert de wijn zich droog, fris en harmonieus, met levendige zuren en een mooie structuur. Het fruitige karakter van citrus en steenfruit wordt ondersteund door een lichte mineraliteit en een verfijnde bittertje van amandel in de afdronk. Deze karakteristieke amandeltoon geeft de wijn extra diepgang en zorgt voor een elegante, lange en verfrissende finale.
De druiven worden zorgvuldig geselecteerd uit wijngaarden in het historische gebied van Castelli di Jesi. Het gematigde klimaat, beïnvloed door zowel de Adriatische Zee als de omliggende heuvels, zorgt voor een optimale rijping van de druiven met behoud van frisheid en aromatische intensiteit. Na een gecontroleerde fermentatie op lage temperatuur rijpt de wijn op zijn fijne lie, wat bijdraagt aan extra complexiteit en een zachte textuur.
Deze Verdicchio is een veelzijdige gastronomische wijn en combineert uitstekend met visgerechten, schaal- en schelpdieren, risotto’s, lichte pasta’s en mediterrane gerechten. Ook als aperitief komt zijn frisse en elegante karakter prachtig tot zijn recht.
Herkomst: Italië, Marche – Castelli di Jesi
Druif: Verdicchio (100%)
Een elegante Italiaanse klassieker – fris, mineraal en verfijnd met karakteristieke tonen van amandel.
We gebruiken cookies voor een betere gebruikerservaring op deze website. Cookiebeleid
